About Us
明治初期から続く青果業の老舗として、千住・大根河岸・築地・そして豊洲と、時代とともに場所を移しながらも変わらぬ精神を受け継いでいます。
五代目・一條正男が率いる現在の千留一條は、長年の経験と目利きによって厳選した最高級の果物を仕入れ、銀座の料亭をはじめとする名だたるお客様にお届けしています。
「たしかな目で品質を見極め、最高の味をお届けする」——その一点にこだわり続けています。
History
千住青物市場にて、初代千留一條の留吉が青果業をはじめました。「千住の留吉」の名から現在の屋号「千留」が生まれたと伝えられています。
寛文4（1664）年に野菜の売り場が設けられた大根河岸。銀座と京橋の間に位置し、三代目・一條房吉の名前は京橋大根河岸公園内の記念碑にも刻まれています。
昭和10（1935）年の築地市場開場とともに仲買として営業を開始。83年間にわたり、銀座の料亭などへ最高品質の果物を届け続けました。
築地市場閉場とともに豊洲市場へ移転。新天地にて、代々引き継いできたお客様を大切にする精神と新しい挑戦を持ってスタートを切りました。
果物の王様と称されるクラウンメロン。千留一條では静岡産のマスクメロンを仕入れ、店舗独自の方法で丁寧に追熟。とろけるような甘みと芳醇な香りに仕上げてからお客様にお届けしています。
静岡が誇るクラウンメロンの産地へ直接足を運び、確かな目利きで選び抜いたものだけを仕入れています。
仕入れたメロンを店舗で丁寧に追熟させ、お客様それぞれのご都合に合わせた食べごろでお届けしています。
木箱・化粧箱への包装、熨斗対応も承ります。大切な方への贈り物にぜひご利用ください。
Recommended Fruits
How to Order
現在、果物のオンライン販売サイトを準備中です。
公開までの間は、LINE またはメールにてお気軽にお問い合わせください。
Fruit Jam
100年を超えて果物を目利きしてきた千留一條が、豊洲市場で厳選した旬の特級国産果実を使用。素材本来の味を活かすため、無添加・低糖度で職人が丁寧に仕立てた贅沢なジャムです。
一房の果実に、
百年の目利きを込めて。
豊洲市場の片隅で、私たちは今日も一つひとつの果物と向き合っています。
代々受け継がれてきた目と手で選び抜いた最高の一品を、あなたの大切な日にお届けします。
Shop Info
| 会社名 | 株式会社 一創 |
| 代表者 | 一條 正男 |
| 所在地 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲6-3-1 青果棟 ほ03 |
| 設立 | 明治初期創業 |
| 電話 | 03-6633-9700 |
| FAX | 03-6633-9701 |
| メール | info@sentome.tokyo.jp |
| 営業時間 | 豊洲市場の開市日に準ずる |